Yoğurtlu havuçlu makarna salatası nasıl hazırlanır?

Hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için pratik bir tarif: Yoğurtlu havuçlu makarna salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, öğle yemekleri veya hafif akşam öğünleri için ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Havuçlu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (kelebek veya arpa şehriye tercih edebilirsiniz)
2 orta boy havuç, rendelenmiş
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı dereotu, ince kıyılmış
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya sumak

Hazırlanışı:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
Rendelenmiş havucu bir tavada hafifçe soteleyin veya çiğ olarak kullanabilirsiniz.
Yoğurdu bir kasede çırpın, içine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip karıştırın.
Soğuyan makarnayı, havuçları ve dereotunu yoğurtlu sosla birleştirip iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya sumak ekleyip servis edin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap