Yoğurtlu çubuk makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arıyorsanız, yoğurtlu çubuk makarna hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağ sosunun birleşimiyle hazırlanan bu yemek, sade malzemelerle kısa sürede sofraları süsleyebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Çubuk Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket çubuk makarna (spagetti veya linguine)
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Tuz

Hazırlık:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Çubuk makarnayı kaynayan suya ekleyin ve paket üzerindeki süre kadar haşlayın (genellikle 8-10 dakika).
Makarna pişerken, bir kasede yoğurdu çırpın. Sarımsakları ezip yoğurda ekleyin, karıştırın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kaseye alın.
Tereyağını küçük bir tavada eritin, naneyi ve pul biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
Makarnanın üzerine yoğurtlu sosu ekleyip karıştırın.
Üzerine tereyağlı naneli sosu gezdirin ve sıcak servis yapın.

İpuçları: