Ton Balıklı Makarna Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Malzemeler:
- 250 gram makarna (spagetti veya fiyonk makarna tercih edilebilir)
- 1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates (küp doğranmış) veya 1 kutu domates püresi
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kuru nane veya taze maydanoz (servis için)
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından küp doğranmış domatesi veya domates püresini ilave edin.
- Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyip karıştırın, baharatları ekleyip 5 dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine nane veya maydanoz serperek sıcak servis yapın.
İpucu: İsterseniz rendelenmiş peynir veya birkaç damla limon suyu ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
|
.JPG "Yumurtalı Makarna Salatası ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Makarna Salatası")
.jpg "Sebzeli Makarna Salatası")
.jpg "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Ton Balıklı Makarna Salatası")
