Ton balıklı makarna nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Hem besleyici hem de hazırlaması kolay bir öğün arayanlar için ideal bir tarif: ton balıklı makarna. Sadece birkaç temel malzeme ve 25 dakika içinde sofraları renklendirecek bu pratik lezzetin adım adım yapılışını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ton Balıklı Makarna: Pratik ve Lezzetli Tarif

Ton balıklı makarna, hem besleyici hem de hazırlaması kolay bir yemektir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya günlük öğünler için ideal bir seçenektir. İşte size basit ve hızlı bir ton balıklı makarna tarifi:

Malzemeler:

1 paket (yaklaşık 250-300 gram) makarna (spagetti veya penne gibi)
1 kutu (yaklaşık 150 gram) ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz (makarna suyu ve sos için)
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 1 adet küp doğranmış domates veya 1 yemek kaşığı ketçap
İsteğe bağlı: Taze maydanoz veya fesleğen (servis için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 20-25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencerede su kaynatın. Su kaynadığında, içine bir tutam tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara göre (genellikle 8-10 dakika) haşlayın. Makarna piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.
Bu sırada, bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ince doğrayıp tavaya ekleyin ve yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kavurun.
Sarımsakları ince dilimleyin veya ezin, soğanlara ekleyip 1 dakika daha kavurun, kokusu çıkana kadar.
Domates salçasını tavaya ekleyin ve 1-2 dakika kavurun, rengi koyulaşana kadar. İsteğe bağlı olarak, doğranmış domates veya ketçap ekleyip karıştırın.
Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırarak 2-3 dakika pişirin, ton balığı ısınıncaya kadar.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip sosla iyice karıştırın. Kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirerek makarnanın sosu çekmesini sağlayın.
Ocaktan alın, üzerine taze maydanoz veya fesleğen serperek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Ton balığını suda olanı tercih ederseniz, daha hafif bir lezzet elde edersiniz. Yağda olanı kullanırsanız, ekstra yağ eklemeyebilirsiniz.
Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde yumuşak olabilir. "Al dente" (dişe gelir) kıvamı idealdir.
Tarifi zenginleştirmek için, kapari, zeytin veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Bu tarif 2-3 kişilik servis için uygundur. İhtiyaca göre malzemeleri artırabilirsiniz.

Bu pratik ton balıklı makarna tarifiyle, lezzetli bir öğünü kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar