Tavuklu salata makarna nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir makarna salatası için tavuklu versiyon oldukça popüler bir seçenek. Hem ana öğün hem de yan yemek olarak tüketilebilen bu pratik tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişiselleştirilebiliyor. İşte hem göze hem damağa hitap eden tavuklu salata makarnanın tüm detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Salata Makarnanın Hazırlanışı

Malzemeler:

250 gram makarna (kelebek veya arpa şeklinde olabilir)
2 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı soğan
1 adet salatalık
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı mısır (konserve)
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Limon suyu

Sos İçin:

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rende)
1 çay kaşığı hardal
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu suda paket talimatına göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, zeytinyağında baharatlarla birlikte pişirin ve soğumaya bırakın.
Kırmızı soğanı ince doğrayın, salatalık ve kırmızı biberi küp şeklinde kesin.
Maydanozu ince kıyın ve mısırı süzün.
Geniş bir kasede soğuyan makarna, tavuk, doğranmış sebzeler ve mısırı karıştırın.
Sos malzemelerini ayrı bir kapta çırpın ve salatanın üzerine ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce tuzunu ve baharatlarını kontrol edin, dilerseniz limon suyu ekleyin.

Püf Noktaları:

Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
Tavukları marine ederek pişirirseniz daha lezzetli olur.
Salatayı servisten önce buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap