Tavuklu mantar kremalı makarna nasıl yapılır?

Tavuklu mantar kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde kısa sürede hazırlanabilen bir yemek arayanlar için idealdir. Aşağıda, tavuklu mantar kremalı makarnanın nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Tavuklu mantar kremalı makarna yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 250 gram makarna (penne veya fettuccine tercih edilebilir)
• 300 gram tavuk göğsü
• 200 gram mantar (taze veya konserve)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık Aşaması

Bu bölümde, tavuklu mantar kremalı makarnanın hazırlık aşaması detaylandırılacaktır.

• Öncelikle, makarnayı haşlamak için bir tencereye yeterince su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• Bu sırada, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, sarımsağı ekleyin ve aromasını bırakın.
• Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
• Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Krema ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Krema karışımını birkaç dakika pişirin, böylece sos kıvam alır.
• Haşlanmış makarnayı süzüp tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın.

Servis Önerileri

Tavuklu mantar kremalı makarna servisi için aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir:

• Makarnayı tabaklara alırken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
• Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunum yapabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantar kremalı makarna, besleyici özellikleri ile ön plana çıkan bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriğiyle kas gelişimine katkı sağlarken, mantarlar vitamin ve mineral açısından zengindir. Krema ise yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Bu tarif, kişisel damak tadına göre değişiklikler yapılabilir; örneğin, sebze ekleyerek veya farklı soslar deneyerek çeşitlendirmek mümkündür. Sonuç olarak, tavuklu mantar kremalı makarna, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunmakta olup, herkesin beğenisine hitap edebilecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem ailenizi hem de misafirlerinizi etkilemek mümkündür.