Tavuklu makarna nasıl yapılır, en pratik tarif nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için ideal olan bu tavuklu makarna, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunuyor. Malzemelerin aşamalı hazırlanışı ve pişirme süreçleriyle birlikte, yemeğin lezzetini artıracak püf noktaları da paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Tavuklu Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edebilirsiniz)
2 adet tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kuru nane veya kekik

Yapılışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine tuz ve makarnayı ekleyip paket üzerindeki sürede haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün.
Diğer taraftan tavukları sıvı yağ ile tavada renk alana kadar pişirin.
Soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika kavurun.
Sıcak suyu ekleyip, baharatları ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Haşlanmış makarnayı tavuklu sosla karıştırıp 2-3 dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde hamur gibi olabilir.
Tavukları marine ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Hazır tavuk suyu kullanarak sosun lezzetini artırabilirsiniz.

En Pratik Alternatif:

Hazır haşlanmış tavuk göğsü veya kalan tavuk yemeklerini kullanarak süreyi kısaltabilirsiniz.
Dondurulmuş sebzeler (bezelye, mısır) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap