Tavuk bulyonlu yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için, tavuk bulyonun aromasıyla zenginleşen yoğurtlu bir lezzet şöleni. Hem kolay hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla günlük öğünlerin kurtarıcısı olacak bu tarif, sade malzemelerle sofralara şık bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Bulyonlu Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı yoğurt
1 adet tavuk bulyon
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, nane veya pul biber (servis için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15-20 dakika

Adımlar:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine 1 adet tavuk bulyonu ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Kaynayan suya makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki süre kadar haşlayın (genellikle 8-10 dakika).
Makarna pişerken, ayrı bir kasede yoğurdu çırpın. İsterseniz rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kaseye alın.
Üzerine yoğurtlu karışımı ekleyip iyice karıştırın.
Tavayı ocağa alıp tereyağını eritin, isteğe bağlı olarak nane veya pul biber ekleyip kızdırın.
Kızdırılan yağı makarnanın üzerine gezdirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak servis yapın.

İpuçları: