Tam buğday penne makarna nasıl hazırlanır?
Sağlıklı ve lezzetli bir tam buğday penne makarna hazırlamak için doğru teknikleri uygulamak önem taşıyor. Bu rehber, makarnanın ideal kıvamda pişirilmesi için gerekli tüm detayları ve pratik ipuçlarını sunuyor.
Tam Buğday Penne Makarnanın Hazırlanışı
Malzemeler:
- 250 gr tam buğday penne makarna
- 2 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 20-25 dakika
- Pişirme süresi: 10-12 dakika
Adım Adım Hazırlanışı:
1. Su Kaynatma
- Geniş bir tencereye 2 litre suyu alın
- Yüksek ateşte kaynamaya bırakın
- Su kaynadığında 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
2. Makarnayı Ekleyin
- Kaynayan suya tam buğday penne makarnayı ekleyin
- Karıştırarak makarnanın birbirine yapışmasını önleyin
- İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz
3. Pişirme Süresi
- Paket üzerindeki süreye göre pişirin (genellikle 10-12 dakika)
- Ara sıra karıştırarak kontrol edin
- Makarnayı dişe geldiğinde (al dente) ocaktan alın
4. Süzme İşlemi
- Makarnayı süzgeçten geçirin
- Bir kaseye alarak üzerine sosunuzu ekleyin
- Hemen servis yapın
Püf Noktaları:
- Bol suda pişirin
- Makarnayı süzdükten sonra soğuk su tutmayın
- Tam buğday makarna normal makarnaya göre daha uzun sürede pişer
- Pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
