Sütte makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Sütle pişen makarna, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kremamsı dokusu ve tereyağının aromasıyla farklı bir tat arayanlar için ideal bir seçim.
Sütte Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı makarna (burgu veya fiyonk makarna tercih edilebilir)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber, kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı:
- Geniş bir tencereye süt, su, tereyağı ve tuzu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Makarnayı ara sıra karıştırarak, sütü çekene kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Makarna yumuşayıp sütü çektikten sonra ocağın altını kapatın.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber veya kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırarak servis yapın.
İpuçları:
- Makarnanın dibinin tutmaması için ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Süt miktarını makarnanın cinsine göre ayarlayabilirsiniz; daha kremamsı bir kıvam için süt miktarını artırabilirsiniz.
- Tarife tavuk suyu veya sebze suyu ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
