Soya soslu mantar ve tavukla lezzetli makarna nasıl yapılır?
Soya soslu mantar ve tavuklu makarna, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getiren bu tarif, kolayca hazırlanmasıyla da dikkat çeker. Detaylar ve püf noktalarıyla dolu olan bu rehber, evde lezzetli bir yemek yapmak isteyenlere hitap ediyor.
Soya Soslu Mantar ve Tavukla Lezzetli Makarna Nasıl Yapılır?Soya soslu mantar ve tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, yoğun iş temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bir akşam yemeği alternatifi sunar. Ayrıca, sağlıklı bileşenleri bir araya getirerek dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır. MalzemelerAşağıda verilen malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için yeterlidir:
Hazırlık Aşaması1. Makarna Pişirme: İlk olarak, büyük bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin. Ardından, tuz ve karabiber ekleyin. 3. Mantar ve Sebzeler: Tavuklar piştikten sonra, ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Son olarak, doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Birleştirme: Pişmiş makarnayı tavuk ve sebzelerin olduğu tavaya ekleyin. Üzerine soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlamak için birkaç dakika daha pişirin. 5. Servis: Makarna servis tabağına alın, üzerine ince doğranmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler ve İpuçlarıSoya soslu mantar ve tavukla yapılan makarna, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir öğündür. Gerekli malzemelerin temin edilmesi ve tarifin uygulanması oldukça basittir. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun! |
.webp)
.webp)

.webp)

Makarnayı haşlarken tuzu ne zaman eklemem gerekiyor, su kaynadıktan sonra mı yoksa öncesinde mi?
Merhaba Alkın Bey, makarnayı haşlarken tuz ekleme zamanı konusunda şu bilgileri verebilirim:
En doğru yöntem: Su kaynamaya başladıktan hemen sonra tuzu ekleyip karıştırın, ardından makarnayı ilave edin.
Neden kaynadıktan sonra?
- Önceden eklenen tuz, suyun kaynama süresini uzatabilir
- Tuz, kaynar suda daha hızlı ve homojen dağılır
- Makarnanın tuzu daha iyi emmesini sağlar
Püf noktası: 1 litre su için yaklaşık 10-15 gram (1 yemek kaşığı) tuz yeterli olacaktır. Tuzu ekledikten sonra 30-40 saniye kadar karıştırıp makarnayı ekleyebilirsiniz.
Bu şekilde hem makarnanız daha lezzetli hem de kıvamı ideal olacaktır.