Soslu tavuklu makarna nasıl yapılır, tarif ister misin?
Kremalı ve salçalı sosla hazırlanan bu tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Taze baharatlarla zenginleştirilen yemeğin püf noktaları, mükemmel kıvamı yakalamanıza yardımcı olacak.
Soslu Tavuklu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 400 gr tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 paket spagetti veya fettuccine
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz, karabiber, kekik
- İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlık:
- Makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki sürede haşlayın ve süzün
Yapılışı:
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın
- Tavukları ekleyip renk alana kadar kızartın
- Soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun
- Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun
- Krema ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın
- Tuz, karabiber ve kekikle baharatlandırın
- Sosu 5 dakika kısık ateşte pişirin
- Haşlanmış makarnayı sosla iyice karıştırın
- Üzerine parmesan serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Tavukları marine ederseniz daha lezzetli olur
- Sos kıvamını ayarlamak için süt veya krema ekleyebilirsiniz
- Makarnayı sosla 1-2 dakika pişirerek daha iyi emmesini sağlayın
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
