Şok filiz makarna nasıl hazırlanır ve hangi tarifler var?

Filizlenmiş buğdaydan üretilen bu özel makarna, geleneksel çeşitlere göre daha zengin besin değeriyle dikkat çekiyor. Pratik pişirme tekniklerinden ilham verici tarif önerilerine kadar, bu sağlıklı alternatifle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz yöntemler paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şok Filiz Makarna: Hazırlama ve Tarif Önerileri

Şok Filiz Makarna Nedir?

Şok Filiz Makarna, Türkiye'de üretilen ve özellikle filizlenmiş buğdaydan yapılan sağlıklı bir makarna çeşididir. Filizlenmiş tahıllar, besin değeri yüksek, sindirimi kolay ve glisemik indeksi düşük ürünlerdir. Bu makarna, geleneksel makarnalara göre daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir.

Şok Filiz Makarna Nasıl Hazırlanır?

Şok Filiz Makarna'nın pişirilmesi oldukça basittir. İşte adım adım hazırlama yöntemi:

Geniş bir tencerede su kaynatın. Yaklaşık 1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
Kaynayan suya makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın (genellikle 8-10 dakika).
Ara sıra karıştırarak makarnanın birbirine yapışmasını önleyin.
Makarnayı pişirme süresi sonunda bir kez tadarak kontrol edin. "Al dente" (hafif diri) kıvamda olması tercih edilir.
Pişen makarnayı süzgeçten geçirip suyunu süzün. İsterseniz üzerine bir kaşık zeytinyağı gezdirerek yapışmasını önleyebilirsiniz.

Şok Filiz Makarna ile Yapabileceğiniz Lezzetli Tarifler

Şok Filiz Makarna, hafif ve besleyici yapısı sayesinde birçok tarifte kullanılabilir. İşte birkaç öneri:

1. Sebzeli Filiz Makarna

Malzemeler: Şok Filiz Makarna, 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile ince doğranmış sebzeleri ve sarımsağı soteleyin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Baharatlarla tatlandırıp servis yapın.

2. Kremalı Mantarlı Filiz Makarna

Malzemeler: Şok Filiz Makarna, 200 gr mantar, 1 su bardağı krema, 1 soğan, tereyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş parmesan peyniri.
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tavada tereyağı ile ince doğranmış soğanı ve mantarları pembeleşene kadar pişirin. Kremayı ekleyip kıvam alana kadar kaynatın. Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip peynir serperek servis yapın.

3. Domates Soslu ve Fesleğenli Filiz Makarna

Malzemeler: Şok Filiz Makarna, 2 su bardağı domates sosu, 3-4 dal taze fesleğen, zeytinyağı, tuz.
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tencerede domates sosunu ısıtın. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırıp üzerine taze fesleğen yaprakları ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

4. Tavuklu ve Brokoli Filiz Makarna

Malzemeler: Şok Filiz Makarna, 200 gr tavuk göğüs (küp doğranmış), 1 su bardağı brokoli, zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tavada zeytinyağı ile tavukları pişirin, brokoliyi ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Haşlanmış makarnayı ekleyip baharatlarla tatlandırıp servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece besin değerini korumuş olursunuz.
Filiz makarnanın hafif tatlımsı bir lezzeti olduğu için soslarla uyumu mükemmeldir.
Diyet yapanlar için zeytinyağı ve sebzelerle hazırlanan tarifler idealdir.

Şok Filiz Makarna ile hem sağlıklı hem de lezzetli öğünler hazırlayabilir, aileniz ve sevdiklerinizle keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar