Soğanlı makarna kavurması nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzet dolu bir makarna tarifi arayanlar için soğanın eşsiz aromasıyla hazırlanan bu kavurma, günlük hayatın koşuşturmasında kurtarıcı bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de damaklarda iz bırakacak bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Soğanlı Makarna Kavurması Tarifi

Soğanlı makarna kavurması, pratik ve lezzetli bir yemektir. İşte tarifi:

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edilebilir)
2 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su veya et suyu
İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir veya maydanoz

Yapılışı:

Makarnayı tuzlu kaynar suda paket talimatına göre haşlayın, süzün ve kenara alın.
Soğanları ince ince doğrayın, sarımsakları rendeleyin veya ince kıyın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, su veya et suyunu dökün.
Tuz, karabiber ve pul biberle baharatlayıp 3-4 dakika kavurun, suyu çekene kadar pişirin.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

İpuçları: