Sıvı kremalı makarna tarifi nasıl yapılır?

Sıvı kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, yoğun krema ve aromatik malzemelerin birleşimiyle zengin bir tat sunar. İşte adım adım sıvı kremalı makarna tarifi.

1. Makarna Haşlama: - Büyük bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. - Kaynayan suya makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara bırakın.

2. Sosun Hazırlanması: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. - Sıvı kremayı ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.

3. Peynirin Eklenmesi: - Krema kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. - Peynir eriyene kadar karıştırın ve tuz ile karabiber ile tatlandırın.

4. Makarna ile Birleştirme: - Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin. - İyice karıştırarak makarnanın sosla kaplanmasını sağlayın.

5. Servis: - Sıvı kremalı makarnayı tabaklara alın. - Üzerine taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

- Sıvı kremalı makarna tarifine sebzeler (örneğin mantar, ıspanak veya bezelye) eklemek, yemeğin besin değerini artırabilir.- Ayrıca, tavuk ya da karides gibi protein kaynakları ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.- Kremanın yoğunluğunu artırmak için, sosu pişirirken bir miktar un ekleyebilirsiniz.

Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sıvı kremalı makarna, özellikle yoğun iş günlerinden sonra hızlıca hazırlayabileceğiniz bir yemektir. Afiyet olsun!