Şerit makarnayla hangi lezzetli tarifler yapılabilir?

Şerit makarna, geniş ve düz yapısıyla sosları mükemmel şekilde tutan, doyurucu ve çok yönlü bir makarna çeşididir. İster klasik tarifler ister yaratıcı yemekler denemek isteyin, şerit makarnayla harika lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. İşte sizin için derlediğimiz lezzetli şerit makarna tarifleri:

Bu tarif, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Şerit makarnanın geniş yüzeyi, bolonez sosunun lezzetini emerek mükemmel bir uyum sağlar.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 200 gr kıyma, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 havuç, 1 kereviz sapı, 400 gr domates püresi, tuz, karabiber, taze fesleğen.
• Yapılışı: Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Kıymayı ekleyip renk alana kadar pişirin. Domates püresini ilave edip 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Ayrı bir tencerede haşlanan şerit makarnayı sosla birleştirip servis yapın.

Kremalı ve mantarlı sos, şerit makarnayla adeta bir lezzet şöleni sunar. Özellikle hızlı ve pratik bir akşam yemeği için idealdir.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 200 gr mantar, 1 soğan, 200 ml krema, 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri, tuz, karabiber, maydanoz.
• Yapılışı: Mantar ve soğanı ince ince doğrayıp soteleyin. Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. Parmesan peyniri, tuz ve karabiberle sosu tamamlayın. Haşlanmış şerit makarnayı sosla karıştırıp üzerine maydanoz serperek servis edin.

Sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için ıspanaklı ve beyaz peynirli şerit makarna harika bir tercihtir.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 1 demet ıspanak, 150 gr beyaz peynir, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat.
• Yapılışı: Ispanağı yıkayıp doğrayın. Sarımsakları zeytinyağında kavurup ıspanakları ekleyin ve soteleyin. Beyaz peyniri, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. Haşlanmış şerit makarnayı bu sosla birleştirip sıcak servis yapın.

Bu tarif, şerit makarnayı fırında peynirle kızartarak daha da lezzetli hale getirir. Özellikle kalabalık sofralar için pratiktir.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 200 ml krema, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri, 100 gr rendelenmiş mozzarella, tuz, karabiber, tereyağı.
• Yapılışı: Haşlanmış şerit makarnayı krema, tuz ve karabiberle karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına makarnayı yayın. Üzerine kaşar ve mozzarella peynirlerini serpiştirip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin. Altın rengi alana kadar kontrollü pişirin.

Hafif ve sağlıklı bir öğün için sebzeli ve zeytinyağlı şerit makarna harika bir seçenektir. Yaz aylarında serinletici bir etkiye sahiptir.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 1 kabak, 1 patlıcan, 1 kırmızı biber, 1 soğan, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik, limon suyu.
• Yapılışı: Sebzeleri küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Tuz ve kekik ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış şerit makarnayı sebzelerle karıştırıp üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.

Protein açısından zengin ve doyurucu bu tarif, aileniz için sağlıklı bir öğün olacaktır.

• Malzemeler: 250 gr şerit makarna, 300 gr tavuk göğsü, 1 brokoli, 1 soğan, 200 ml krema, tuz, karabiber, sarımsak tozu.
• Yapılışı: Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp soteleyin. Brokoliyi haşlayıp ekleyin. Soğan ve sarımsak tozu ile kremayı ilave edip kaynatın. Haşlanmış şerit makarnayı sosla karıştırıp sıcak servis yapın.

Şerit makarnayla yapabileceğiniz bu tarifler, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunar. Malzemeleri kendi damak zevkinize göre çeşitlendirerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!