Sebzeli Makarna Tarifi: Arda'nın Lezzetli Önerileri
Merhaba! Sebzeli makarna, hem sağlıklı hem de pratik bir öğün için harika bir seçenektir. Arda'nın tarifleri genellikle taze malzemelerle, basit adımlarla ve bol lezzetle öne çıkar. İşte Arda'nın tariflerinden esinlenerek hazırlanmış, evde kolayca yapabileceğiniz sebzeli makarna tarifi:
Malzemeler:
- 250 gram makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 adet kabak (küp doğranmış)
- 1 su bardağı doğranmış domates veya domates sosu
- Tuz, karabiber, kekik (tatlandırmak için)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir (örneğin, parmesan) ve taze fesleğen
Yapılışı:
- Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika daha kavurun.
- Havuç, kırmızı biber ve kabağı ekleyin, sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Domates veya domates sosunu ekleyin, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Sosu 5 dakika kaynatın.
- Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin, iyice karıştırın.
- Üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğen serperek servis yapın.
Arda'nın Tariflerinden İpuçları:
- Sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz; örneğin, brokoli veya mantar ekleyin.
- Makarnayı haşlarken suyuna bir tutam tuz ekleyin, daha lezzetli olur.
- Vegan bir seçenek için peynir yerine besin mayası kullanabilirsiniz.
- Arda, tariflerinde genellikle taze baharatları vurgular, bu yüzden kekik veya fesleğeni son anda ekleyin.
Bu tarif, Arda'nın tariflerindeki ruhu yansıtıyor: basit, besleyici ve ailece keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet. Deneyip yorumlarınızı paylaşın! Afiyet olsun. |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
