Salçasız makarna için hangi malzemeler gereklidir?

Salçasız Makarna İçin Temel Malzemeler

Salçasız makarna, genellikle daha hafif ve kremsi soslarla hazırlanan bir yemektir. İşte temel olarak ihtiyacınız olan malzemeler:

• Makarna (spagetti, fettuccine, penne gibi tercihinize göre)
• Su (makarnayı haşlamak için)
• Tuz (makarna suyuna ve isteğe bağlı olarak sos için)

Salçasız Makarna Sosları İçin Alternatif Malzemeler

Salça kullanmadan lezzetli bir makarna yapmak için aşağıdaki sos seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz:

• Zeytinyağı ve sarımsak (sadece bu ikisiyle bile harika olur)
• Krema veya süt (kremsi bir sos için)
• Peynir (rendelenmiş parmesan, kaşar veya beyaz peynir)
• Sebzeler (domates, biber, mantar, ıspanak gibi)
• Baharatlar (kekik, fesleğen, karabiber, pul biber)
• Limon suyu veya rendesi (taze bir tat için)

Örnek Salçasız Makarna Tarifi Malzemeleri

Basit bir sarımsaklı zeytinyağlı makarna için:

• 200 gram spagetti
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı: maydanoz veya rendelenmiş peynir

Bu malzemelerle, salçasız ama lezzet dolu bir makarna hazırlayabilirsiniz!