Sade ton balıklı makarna nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sade ton balıklı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem besleyici hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu yemek, özellikle yoğun günlerde ideal bir tercihtir. Aşağıda, sade ton balıklı makarna tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Makarna yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 250 gram makarna (spagetti, penne veya tercih edilen başka bir çeşit)
• 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 gram, tercihen zeytinyağında veya suyun içinde)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak daha az veya daha fazla kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz veya fesleğen (süsleme için, isteğe bağlı)

1. Makarna Pişirme: - Öncelikle bir tencereye bol su koyarak kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin ve ardından makarnayı ekleyin. - Makarna, paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirilmelidir. Genellikle bu süre 8-10 dakikadır. - Pişen makarnayı süzgeç yardımıyla süzün ve bir kenara alın.

2. Sos Hazırlama: - Geniş bir tavayı ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyin. - Yağ ısındıktan sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin. - Ardından, süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin. Ton balığını tavada birkaç dakika boyunca karıştırarak ısıtın.

3. Makarna ile Birleştirme: - Hazırlanan ton balığı sosuna haşlanmış makarnayı ekleyin. - Karıştırarak makarnanın sosla iyice karışmasını sağlayın. - İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

4. Servis: - Makarna, tabaklara alınarak üzerine ince doğranmış maydanoz veya fesleğen serpilebilir. - Sıcak servis yapılması önerilir.

Sade ton balıklı makarna, hem hızlı hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları ile lezzetli bir yemek hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun!