Sade makarna salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Taze sebzeler ve enfes bir sosla hazırlanan bu pratik makarna salatası, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu tarif, öğle yemekleri veya açık büfe sofraları için ideal bir alternatif oluşturuyor.
Sade Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (burgu, kelebek veya arzu ettiğiniz şekilde)
- 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı: nar ekşisi veya sumak
Hazırlanışı:
- Makarnayı bol tuzlu kaynar suda, paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirerek soğutun.
- Geniş bir karıştırma kabına soğuyan makarnayı alın.
- Rendelenmiş havucu, doğranmış kırmızı biberi, salatalığı, taze soğanı ve maydanozu ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- İsterseniz nar ekşisi veya sumak ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.
Not:
- Malzemeleri damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
- Haşlanmış mısır, konserve ton balığı veya zeytin ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
