Rus salatası ile garnitürlü makarna nasıl yapılır?

Geleneksel Rus salatasının renkli dokusunu makarnayla buluşturan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir lezzet sunuyor. Patates, havuç ve bezelyenin mayonezle harmanlandığı salata, pişmiş makarnanın üzerinde adeta bir şölen yaratıyor. Günlük hayatın koşuşturmasında hazırlanması kolay, besleyici ve farklı bir alternatif arayanler için mükemmel bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rus Salatası ile Garnitürlü Makarna Tarifi

Rus salatası, genellikle patates, havuç, bezelye ve turşu gibi malzemelerle hazırlanan, mayonezli ve lezzetli bir salatadır. Bu tarifte, Rus salatasını makarnanın üzerinde garnitür olarak kullanarak hem doyurucu hem de renkli bir yemek hazırlayacağız. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen fiyonk veya burgu)
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
100 gram dondurulmuş bezelye
2 adet turşu (kornişon veya salatalık turşusu)
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
1 litre su (makarna için)
1 çay kaşığı tuz (makarna suyuna)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 30-40 dakika
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 20-25 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, patates ve havucu soyun, küp küp doğrayın. Bir tencerede su kaynatın, patates ve havucu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10-15 dakika). Ayrı bir kapta bezelyeyi haşlayın veya mikrodalgada pişirin.
Haşlanmış patates, havuç ve bezelyeyi bir kaseye alın. Turşuları küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin.
Mayonezi ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırarak Rus salatasını hazırlayın. Dilerseniz birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Makarnayı pişirmek için bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve zeytinyağını ekleyin. Makarnayı suya atıp paket üzerindeki süre kadar pişirin (genellikle 8-10 dakika). Pişen makarnayı süzün.
Makarnayı servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız Rus salatasını garnitür olarak ekleyin. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Rus salatasını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz, böylece lezzeti daha iyi oturur.
Makarna suyuna zeytinyağı eklemek, makarnanın birbirine yapışmasını önler.
Vejetaryen bir seçenek için mayonez yerine yoğurt veya vegan mayonez kullanabilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir öğün için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar