Penne makarna tavuklu nasıl yapılır? tarifi nedir?

Penne makarna, İtalyan mutfağının en sevilen makarna çeşitlerinden biridir. Tavuk ile birleştirildiğinde, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, penne makarna tavuklu tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını ele alacağız.

Penne makarna tavuklu yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 300 gram penne makarna
• 300 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 200 ml krema
• 1 su bardağı tavuk suyu
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri

Penne makarna tavuklu tarifinin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:

• İlk olarak, penne makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin.
• Penne makarnayı kaynayan suya ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.
• Makarnayı haşladıktan sonra, süzün ve bir kenara alın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanın üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
• Doğranmış tavuk göğsünü ilave edin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
• Küp doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin, biberler hafif yumuşayana kadar pişirin.
• Kremayı ve tavuk suyunu ekleyerek karıştırın. Sos kaynamaya başladığında, haşlanmış penne makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Penne makarna tavuklu yemeğini sıcak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında yeşil salata veya sarımsaklı ekmek ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine taze çekilmiş karabiber serpmek, aroma katacaktır.

Penne makarna tavuklu tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Hem besin değeri yüksek hem de damak tadınıza hitap eden bu yemeği, aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ana yemek olarak hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz sebzeleri çeşitlendirerek farklı tatlar elde edebilir, damak zevkinize uygun baharatlar ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.