Penne makarna nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden penne makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Doğru pişirme teknikleri ve malzeme ölçüleriyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, mükemmel kıvamda makarna yapmanın püf noktalarını içeriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Penne Makarna Nasıl Yapılır?

Penne makarna, İtalyan mutfağının popüler yemeklerinden biridir ve kolay hazırlanmasıyla bilinir. İşte adım adım penne makarna yapımı:

Öncelikle, geniş bir tencerede suyu kaynatın. Her 100 gram makarna için yaklaşık 1 litre su kullanın.
Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin (yaklaşık 1 litre su için 1 yemek kaşığı tuz yeterlidir).
Penne makarnayı kaynar suya ekleyin ve karıştırarak tencerenin kapağını kapatmadan pişirin. Paket üzerindeki pişirme süresine göre genellikle 8-12 dakika arasında pişer.
Makarnayı ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin. "Al dente" (hafif diri) kıvamda olması tercih edilir.
Pişme süresi dolduğunda, bir kepçe yardımıyla makarnayı süzün, ancak bir miktar makarna suyunu ayırın (sos için kullanılabilir).
İsteğe bağlı olarak, süzülen makarnayı hazırladığınız sosla karıştırın ve sıcak servis yapın.

Gerekli Malzemeler

Penne makarna yapmak için temel malzemeler şunlardır:

Penne makarna (kişi başı yaklaşık 80-100 gram)
Su (makarna miktarına göre, genellikle 1 litre/100 gram)
Tuz (1 litre su için 1 yemek kaşığı)

İsteğe bağlı olarak, makarnayı zenginleştirmek için sos malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, domates sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
400 gram domates püresi veya dilimlenmiş domates
Taze fesleğen, tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
İsteğe bağlı rendelenmiş peynir (Parmesan veya kaşar)

Bu basit tarifle, lezzetli bir penne makarna hazırlayabilir ve yanında salata veya ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar