Mayonezli makarna tarifi nasıl hazırlanır, ne içerir?
Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: Kremalı dokusu ve taze malzemelerle hazırlanan bu soğuk makarna, özellikle sıcak yaz günlerinde hem doyurucu hem ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.
Mayonezli Makarna Tarifi: Malzemeler ve Hazırlanışı
Malzemeler (4 kişilik):
- 1 paket (500g) makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
- 1 su bardağı mayonez
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet rendelenmiş havuç
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanış Aşamaları:
- Derin bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya tuz ve zeytinyağı ekleyin
- Makarnaları suya atarak paket üzerindeki sürede haşlayın
- Haşlanan makarnaları süzün ve soğumaya bırakın
- Geniş bir karıştırma kabında mayonez, rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş havuç ve kıyılmış maydanozu birleştirin
- Soğuyan makarnaları sos karışımına ekleyin
- Tuz ve karabiberi ilave ederek tüm malzemeleri güzelce karıştırın
- Servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika dinlendirin
Püf Noktaları:
- Makarnayı çok soğuk servis etmek için 1-2 saat buzdolabında bekletebilirsiniz
- Daha hafif bir versiyon için light mayonez kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak konserve mısır veya bezelye ekleyebilirsiniz
- Makarnanın fazla yumuşamaması için haşlama süresine dikkat edin
Servis Önerisi:
- Üzerine taze çekilmiş karabiber ve maydanoz serperek servis edin
- Yanında turşu veya salata ile mükemmel bir yaz yemeği olacaktır
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
