Mayonezle yapılan makarna sosu nasıl hazırlanır?

Krema kıvamı ve ferahlatıcı lezzetiyle mayonezli makarna sosu, acele günlerde imdada yetişen pratik bir lezzet. Sarımsak ve parmesanın aromasıyla zenginleşen bu sos, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen ama sofralara şıklık katabilen bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mayonezli Makarna Sosu: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Mayonezli makarna sosu, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, kremsi dokusuyla makarnalarınıza farklı bir lezzet katacak bir sostur. Özellikle zaman kısıtı olduğunda veya basit malzemelerle lezzetli bir yemek yapmak istediğinizde ideal bir seçenektir. İşte adım adım mayonezli makarna sosu tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı mayonez (tercihen tam yağlı)
2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı kuru nane veya taze doğranmış maydanoz
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı süt veya krema (daha akışkan bir kıvam için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, bir kasede mayonezi, rendelenmiş sarımsağı, parmesan peynirini ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çatal veya küçük bir çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ardından, tuz, karabiber ve kuru nane veya maydanozu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Eğer sosun kıvamı çok koyu gelirse, süt veya krema ekleyerek inceltebilirsiniz.
Makarnanızı kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Sıcak makarnayı hemen sosla birleştirip iyice karıştırın. Bu sayede sos makarnaya eşit şekilde yayılır.
İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz daha parmesan peyniri veya taze baharat serperek servis yapın. Sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Daha hafif bir versiyon için light mayonez kullanabilirsiniz, ancak kıvamı biraz daha sulu olabilir.
Sosunuzu daha aromatik hale getirmek için bir çay kaşığı hardal veya bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz.
Makarnayla birlikte haşlanmış tavuk veya konserve ton balığı ekleyerek proteince zengin bir öğün oluşturabilirsiniz.
Bu sos özellikle spagetti, fettuccine veya penne gibi makarna çeşitleriyle iyi uyum sağlar.

Bu tarif, sadece 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilir ve minimal malzemeyle lezzetli sonuçlar verir. Denemek için harika bir seçenek! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar