Makarnalı tavuk nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler gerekir?

Makarnalı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, tavuk eti ve makarnanın birleşimi ile hazırlanır ve genellikle sebzelerle zenginleştirilir. Aşağıda, makarnalı tavuk yapımında gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık süreci yer almaktadır.

1. Makarnanın Haşlanması: İlk olarak, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk Etinin Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Tavuk etleri altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları tavadan alıp bir kenara koyun.

3. Sebzelerin Sote Edilmesi: Aynı tavada doğranmış soğan, sarımsak, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sote edin. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.

4. Makarnanın Eklenmesi: Pişen tavukları ve haşlanmış makarnayı sebzelerin bulunduğu tavaya ekleyin. Kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis: Hazırlanan makarnalı tavuk, dilimlenmiş parmesan peyniri ile süslenerek sıcak servis edilir.