Makarna yemeği için pratik tarif nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir makarna yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada! Az malzemeyle hazırlanabilen, pratik ama bir o kadar da nefis bir makarna tarifi, adım adım anlatımı ve püf noktalarıyla sunuluyor. Hem günlük öğünler hem de ani misafirler için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Makarna Yemeği Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen spagetti veya fettuccine)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan (küp doğranmış)
400 gr domates sosu veya rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru fesleğen (isteğe bağlı)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Yapılışı:

Geniş bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki süre kadar pişirin.
Makarna pişerken, başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından domates sosunu ilave edin.
Sosu karabiber ve fesleğenle tatlandırıp 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
Pişen makarnayı süzün ve sosla birleştirip iyice karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Makarnayı suyunu süzdükten sonra hemen sosla karıştırın, böylece daha lezzetli olur.
İsterseniz sosunuza doğranmış mantar, biber veya kıyma ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Makarnanın suyundan bir kaşık ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap