Makarna sosu nasıl hızlı bir şekilde hazırlanır?

Yoğun tempoda bile lezzetten ödün vermeden makarna hazırlamanın sırları bu rehberde saklı. Pratik malzemelerle hazırlanan, zamana meydan okuyan sos tarifleri ve zaman kazandıran püf noktaları, mutfakta geçirdiğiniz süreyi en aza indirirken damak zevkinizi en üst seviyeye taşıyacak.

22 Kasım 2025

Hızlı Makarna Sosu Hazırlama Rehberi


Makarna sosu hazırlamak için uzun süreler beklemek zorunda değilsiniz. İşte pratik ve lezzetli bir sos yapmak için adım adım yöntem:

Malzemeler (2-3 kişilik):


  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan (küp doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 400 gr doğranmış domates (konserve veya taze)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kuru fesleğen
  • İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir, kıyma veya sebzeler

Hazırlık Süreci:


  • Zeytinyağını orta ateşte bir tencereye alın
  • Soğanları 2-3 dakika yumuşayıncaya kadar soteleyin
  • Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha pişirin
  • Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın
  • Doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyin
  • 10-12 dakika kaynatarak kıvam almasını sağlayın

Zaman Kazandıran İpuçları:

  • Konserve domates kullanarak pişirme süresini kısaltın
  • Sosu blendırdan geçirerek pürüzsüz kıvam elde edin
  • Hazır baharat karışımları kullanın
  • Makarna suyunu kaynatmaya başladığınız anda sosu hazırlayın

Hızlı Sos Çeşitleri:

  • AgliOlio: Sarımsak, zeytinyağı ve kırmızı biber
  • Pesto: Hazır pesto sosu ve zeytinyağı
  • Kremalı: Krema ve rendelenmiş peynir

Bu yöntemle 15 dakikada lezzetli bir makarna sosu hazırlayabilir, makarnanız pişerken sosunuzu tamamlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;