Makarna salatası yoğurt ve mayonezle nasıl yapılır?

Yoğurt ve mayonezin ferahlığıyla buluşan bu makarna salatası, yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir sunum vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Salatası: Yoğurt ve Mayonez Soslu Tarif

Makarna salatası, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi olarak sıkça tercih edilir. Yoğurt ve mayonezle hazırlanan sos, makarnaya kıvam ve ferahlık katar. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (burgu veya kelebek makarna önerilir)
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı mayonez
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı ek malzemeler: mısır, bezelye, zeytin

Yapılışı:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk suyla yıkayarak soğutun.
Geniş bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırarak pürüzsüz bir sos hazırlayın.
Rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık, maydanoz ve diğer ek malzemeleri sosun içine ekleyin.
Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Soğumuş makarnayı sosla birleştirerek iyice harmanlayın.
Makarna salatasını buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı aşırı haşlamamaya dikkat edin; diriliğini koruması salatanın kıvamı için önemlidir.
Sosun kıvamını ayarlamak için yoğurt veya mayonez miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Dinlendirme süresi, salatanın lezzetinin oturmasına yardımcı olur, bu nedenle atlamayın.

Bu tarifle, hem hafif hem de doyurucu bir makarna salatası hazırlayabilir, öğünlerinize renk katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar