Makarna kreması nasıl hazırlanır? adım adım tarif nedir?

Kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif. Tereyağı, sarımsak ve parmesanın birleşimiyle hazırlanan bu sos, makarnayı sıradanlıktan çıkarıp sofralara şıklık katıyor. İşte herkesin kolayca uygulayabileceği, adım adım kremalı makarna tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Kreması Nasıl Hazırlanır? Adım Adım Tarif

Makarna kreması, pratik ve lezzetli bir yemek olarak sofralarınızı zenginleştirebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen fettuccine veya linguine)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz ve karabiber (tatmak için)
İsteğe bağlı: taze doğranmış maydanoz veya fesleğen

Hazırlık Süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

Adım Adım Tarif:

1. Makarnayı Haşlayın:

Bir tencerede su kaynatın, içine bir tutam tuz ekleyin.
Makarnayı ekleyip paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-10 dakika) haşlayın, ardından süzün.

2. Sosu Hazırlayın:

Bir tavada tereyağını orta ateşte eritin.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar (yaklaşık 1 dakika) soteleyin, yanmamasına dikkat edin.
Kremayı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.

3. Peyniri Ekleyin:

Krema kaynadıktan sonra, rendelenmiş parmesan peynirini yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
Sosu kıvam alana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) pişirin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Makarnayı Birleştirin:

Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
İsterseniz, taze doğranmış maydanoz veya fesleğen ekleyip karıştırın.

5. Servis Yapın:

Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha parmesan ve karabiber serperek sunabilirsiniz.

İpucu: Sosunuz çok koyu olursa, biraz makarna haşlama suyu ekleyerek inceltebilirsiniz. Ayrıca, tavuk veya mantar gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, evde kolayca nefis bir makarna kreması hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar