Makarna kızartma tarifi nasıl yapılır?

Kalan makarnaları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan makarna kızartma, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, günün her saati için ideal bir yemek alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Kızartma Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Yemek

Makarna kızartma, özellikle kalan makarnaları değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilir. İşte adım adım makarna kızartma tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet yeşil biber (doğranmış)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya doğranmış maydanoz

Hazırlık Süresi:

10 dakika (malzemelerin hazırlanması)
15-20 dakika (pişirme süresi)

Yapılışı:

İlk olarak, haşlanmış makarnayı bir kenara alın. Eğer kalan makarna kullanıyorsanız, buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsak, havuç ve yeşil biberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar 5-7 dakika kavurmaya devam edin.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sebzelerle birlikte 2-3 dakika karıştırarak kızartın.
Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Bu karışımı tavadaki makarnanın üzerine dökün.
Yumurta makarnayla iyice karışana ve pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin (yaklaşık 5 dakika).
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya doğranmış maydanoz ekleyip bir dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Makarnayı haşlarken fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi halde kızartma sırasında dağılabilir.
Sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz; mısır, bezelye veya mantar ekleyebilirsiniz.
Kıymalı veya sucuklu versiyon için, kavurma aşamasında et ürünlerini ekleyin.

Bu tarifle, hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar