Makarna ile mayonezli salata nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir makarna salatası, özellikle yaz aylarında sofraları renklendiren nefis bir seçenek. Malzemelerin uyumu ve mayonezin kıvamıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, davetlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna ile Mayonezli Salata Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen burgu veya kelebek)
1 su bardağı mayonez
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (küp doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı (makarnayı haşlarken)

Hazırlanışı:

Makarnayı, üzerine tuz ve zeytinyağı eklediğiniz kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk suyla yıkayarak soğutun.
Geniş bir karıştırma kabına soğuyan makarnayı alın.
Rendelenmiş havuç, doğranmış turşu, maydanoz ve kırmızı soğanı ekleyin.
Mayonezi, tuz ve karabiberi ilave edip tüm malzemeleri homojen karışana kadar karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı aşırı haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
Mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak mısır, bezelye veya ton balığı ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap