Makarna ile Amerikan Salatası Nasıl Yapılır?
Amerikan salatası, genellikle makarna, mayonez ve çeşitli sebzelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir meze veya yan yemektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış ve soğutulmuş makarna (örneğin, burgu veya arpa şeklinde)
- 1 adet havuç (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
- 1 adet kornişon turşu (küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı konserve mısır (süzülmüş)
- 1/4 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve)
- 1/2 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber (tatlandırmak için)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze maydanoz veya dereotu (doğranmış, süslemek için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 20-25 dakika (makarna haşlama dahil)
Yapılışı:
- İlk olarak, makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın. Soğuk salata için bu önemlidir, böylece malzemeler mayonezle karıştırıldığında yumuşamaz.
- Haşlanmış ve soğutulmuş makarnayı geniş bir karıştırma kabına alın.
- Havucu rendeleyin veya küp küp doğrayarak makarnaya ekleyin. Dilerseniz havuçları haşlayarak daha yumuşak hale getirebilirsiniz.
- Kornişon turşuyu, mısırı, bezelyeyi ve kırmızı soğanı ekleyin, tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.
- Ayrı bir kasede mayonez, hardal (varsa), limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi çırparak sosu hazırlayın. Hardal, salataya ekstra lezzet katacaktır, ancak isteğe bağlıdır.
- Hazırladığınız sosu makarna ve sebze karışımının üzerine dökün, tüm malzemelerin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
- Son olarak, doğranmış taze maydanoz veya dereotu ekleyip bir kez daha karıştırın.
- Salatayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin, böylece lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın. Soğuk servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Malzemeleri kişisel tercihinize göre özelleştirebilirsiniz; örneğin, salatalık, zeytin veya haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
- Daha hafif bir versiyon için mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayın, böylece lezzeti daha da derinleşir.
- Yanında ızgara et veya balıkla servis edebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir Amerikan salatası yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
