Kremasız koru soslu makarna nasıl yapılır?

Pişirme Süresi: 15 dakika

1. Derin bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki süre kadar pişirin.

2. Makarna pişerken, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

3. Havuç ve kırmızı biberi ekleyip 3-4 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Bezelye ve mısırı ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.

5. Kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

6. Pişen makarnayı süzün ve tavadaki sebzeli karışıma ekleyin.

7. Limon suyunu ve ince kıyılmış fesleğeni ekleyip iyice karıştırın.

8. Servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek sıcak servis yapın.

Bu pratik ve sağlıklı tarifle kremasız ama lezzet dolu bir makarna yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!