Kremalı tavuklu biberli makarna nasıl yapılır?

Kremalı tavuklu biberli makarna, zengin tadı ve pratik hazırlanışı ile sofralarınıza lezzet katacak bir yemektir. Bu makale, bu lezzetli yemeği nasıl hazırlayacağınızı adım adım anlatacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kremalı tavuklu biberli makarna için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 300 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı tavuklu biberli makarnanın hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

İlk olarak, büyük bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin. Makarna paketinin üzerinde belirtilen süreye göre makarnayı haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk Göğsünü Hazırlama

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyerek altın rengini alana kadar pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın.

3. Sebzeleri Soteleme

Aynı tavada doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve 3-4 dakika daha sotelemeye devam edin.

4. Krema Ekleme

Sebzeler yumuşadıktan sonra, pişirdiğiniz tavukları tavaya ekleyin. Ardından kremayı ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Makarna ile Birleştirme

Haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Makarna ve sosun iyice birleşmesini sağlamak için birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu biberli makarnanızı sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Kremalı tavuklu biberli makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunarak, yoğun günlerde bile pratik bir yemek hazırlamanızı sağlar. Afiyet olsun!