Kremalı peynirli makarna nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir kremalı peynirli makarna tarifi. Sadece birkaç temel malzeme ve 25 dakika içinde sofraları şenlendirecek bu enfes yemek, hem günlük hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Peynirli Makarna Tarifi

Malzemeler:

500 gram makarna (fettuccine veya linguine önerilir)
200 gram krema
150 gram rendelenmiş parmesan peyniri
100 gram taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: taze doğranmış maydanoz veya fesleğen

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15 dakika

Adımlar:

1. Derin bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki sürede haşlayın.
2. Başka bir tavada tereyağını eritin, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Krema ve rendelenmiş peynirleri ekleyip kremalı peynir sosu kıvam alana kadar karıştırın.
4. Haşlanmış makarnayı süzün ve sosun içine ekleyip iyice karıştırın.
5. Tuz ve karabiberle tatlandırın, isteğe bağlı olarak maydanoz veya fesleğen serpin.
6. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı haşlarken suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyebilirsiniz, bu sosun kıvamını yumuşatır.
Peynirler tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin, yanmamasına dikkat edin.
Daha yoğun bir lezzet için bir miktar dilimlenmiş mantar veya tavuk ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap