Kremalı makarna tarifi nasıl hazırlanır?

Kremalı makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. İster günlük akşam yemeklerinizde, ister misafirlerinize sunmak için hazırlayın, bu tarifle herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Makarna Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Akşam Yemeği

Malzemeler (4 Kişilik):

400 gram spagetti veya fettuccine makarna
2 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Hazırlık Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika

Yapılışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
Makarna pişerken, geniş bir tavada tereyağını eritin ve sarımsakları 1-2 dakika soteleyin (yanmamasına dikkat edin).
Kremayı tavaya ekleyin, orta ateşte 2-3 dakika kaynamaya bırakın.
Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve sürekli karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
Sosu tuz, karabiber ve isteğe bağlı muskat ile tatlandırın.
Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı sosun içine ekleyin, iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu ekleyip bir kez daha karıştırın.
Sıcak servis yapın, üzerine ekstra parmesan serperek sunabilirsiniz.

İpuçları:

Kremayı kaynatırken çok yüksek ateşte tutmayın, aksi halde topaklanabilir.
Makarnayı sosla birleştirirken biraz makarna suyu ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Daha hafif bir versiyon için light krema veya yarım yağlı krema kullanabilirsiniz.
İsterseniz tavuk, mantar veya ıspanak ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar