Kremalı Makarna: Pratik ve Lezzetli Tarifler
Kremalı makarna, hem doyurucu hem de hızlı hazırlanabilen bir yemektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz pratik kremalı makarna tarifleri:
1. Klasik Kremalı Makarna
- Malzemeler: 1 paket spagetti veya fettuccine, 200 ml krema, 100 g rendelenmiş parmesan peyniri, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, taze maydanoz.
- Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda paket talimatına göre haşlayın. Ayrı bir tavada ince kıyılmış sarımsağı hafifçe soteleyin, krema ve parmesanı ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip, tuz, karabiber ve maydanozla süsleyin.
2. Mantarlı Kremalı Makarna
- Malzemeler: 250 g makarna, 200 ml krema, 200 g dilimlenmiş mantar, 1 soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Tavada tereyağı ile doğranmış soğanı pembeleştirin, mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Kremayı ilave edip kaynamaya bırakın, ardından makarnayı ekleyip baharatlarla karıştırın.
3. Tavuklu Kremalı Makarna
- Malzemeler: 300 g makarna, 200 ml krema, 300 g kuşbaşı tavuk, 1 soğan, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, kimyon.
- Yapılışı: Tavukları baharatlarla soteleyip kenara alın. Aynı tavada soğanı kavurun, krema ve tavukları ekleyip pişirin. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırıp servis yapın.
4. Ispanaklı Kremalı Makarna
- Malzemeler: 250 g makarna, 200 ml krema, 200 g taze ıspanak, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Zeytinyağında sarımsağı soteleyin, ıspanağı ekleyip yumuşatın. Kremayı döküp kaynatın, makarna ve peyniri ekleyip baharatlarla harmanlayın.
5. Pratik Mikrodalgada Kremalı Makarna
- Malzemeler: 1 porsiyon hazır haşlanmış makarna, 100 ml krema, 2 yemek kaşığı rende peynir, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri mikrodalga uygun bir kapta karıştırın, 2-3 dakika yüksek ayarda ısıtıp karıştırarak servis yapın. Hızlı bir çözüm için idealdir.
İpuçları:
- Makarnayı sosla birleştirirken biraz makarna suyu ekleyerek kıvamı yumuşatabilirsiniz.
- Krema yerine süt ve un karışımı kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz.
- Taze baharatlarla lezzeti zenginleştirin; fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.
Bu tariflerle, 15-20 dakika içinde lezzetli kremalı makarnalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
