Kremalı domates soslu makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Makarna, dünya genelinde birçok kültürde yer alan ve çeşitli soslarla zenginleştirilebilen bir yemek çeşididir. Kremalı domates soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, kremalı domates soslu makarna tarifinin detaylı bir şekilde sunulması amaçlanmaktadır.

1. Makarna Pişirme Öncelikle büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve ardından makarnayı ilave edin. Makarna, paketteki talimatlara göre al dente kıvamında pişirilmelidir. Pişen makarnayı süzerek bir kenara alın.

2. Sosun Hazırlanması Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Domatesin Eklenmesi Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Eğer konserve domates kullanıyorsanız, direktt olarak ekleyebilirsiniz. Domatesler suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak, şeker ekleyerek domatesin asiditesini dengeleyebilirsiniz.

4. Kremanın Eklenmesi Pişen domates sosuna kremayı ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında tuz ve karabiber ekleyin. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar birkaç dakika daha pişirin.

5. Makarna ile Birleştirme Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

6. Servis Kremalı domates soslu makarnayı servis tabaklarına alın. Üzerine taze fesleğen veya kekik serpiştirerek, isteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniriyle süsleyin.

Kremalı domates soslu makarna, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşılabilir. Afiyet olsun!