Köri soslu makarna tavuk nasıl yapılır? tarifi nedir?

Köri soslu makarna tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan, özellikle baharatlı tatları sevenler için ideal bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, köri soslu makarna tavuk tarifinin detaylı adımlarını, malzeme listesini ve pişirme yöntemlerini inceleyeceğiz.

Köri soslu makarna tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• Pasta makarna (örneğin, spagetti veya penne) - 250 gram
• Tavuk göğsü - 300 gram
• Kuru soğan - 1 adet
• Sarımsak - 2 diş
• Köri baharatı - 2 yemek kaşığı
• Sıvı yağ - 2 yemek kaşığı
• Krema - 200 ml
• Tuz - damak zevkine göre
• Karabiber - damak zevkine göre
• Taze otlar (maydanoz veya dereotu) - süsleme için

Köri soslu makarna tavuk tarifinin hazırlanma aşaması, dikkatlice uygulanmalı ve her aşama özenle gerçekleştirilmelidir.

1. İlk olarak, makarnayı haşlamak için bir tencere suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Kuru soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

5. Tavuklar piştikten sonra köri baharatını ekleyin ve karıştırın. Baharatın tüm malzemelere iyice nüfuz etmesi için birkaç dakika daha pişirin.

6. Son olarak, kremayı ilave edin ve karıştırarak sosu kaynamaya bırakın. Sos koyulaştıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin.

7. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

Köri soslu makarna tavuk, sıcak olarak servis edilmeli ve isteğe bağlı olarak taze otlar ile süslenmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, köri soslu makarna tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, farklı damak tatlarına hitap edebilmekte ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmektedir. Afiyet olsun!