Kolay kremalı makarna tarifi nasıl yapılır?

Kolay kremalı makarna, özellikle pratik ve hızlı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, lezzetiyle de damakları şenlendirir. İşte, kremalı makarna yapmanın adımları ve gerekli malzemeler.

Kremalı makarna tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 400 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz (süsleme için)

Kolay kremalı makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle bir tencereye su ekleyin ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya yeterli miktarda tuz ekleyin.
• Kaynamış suya makarnayı ilave edin ve paketin üzerindeki talimata göre al dente kıvamında haşlayın.
• Makarnayı haşladıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
• Aynı tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İsteğe bağlı olarak doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe soteleyin.
• Kızaran sarımsakların üzerine kremayı ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
• Krema kaynadıktan sonra, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Peynirin erimesini bekleyin.
• Haşlanmış makarnayı kremalı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice nüfuz etmesini sağlayın.
• Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Kremalı makarna, yanında çeşitli salatalar veya ekmek çeşitleri ile servis edilebilir. Ayrıca, damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin:

• Mantar, ıspanak veya brokoli gibi sebzelerle
• Izgara tavuk veya somon ekleyerek
• Baharat çeşitleri ile tatlandırarak (kırmızı biber, kekik vb.)

Kolay kremalı makarna, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik bir yemektir. Hem lezzetli hem de doyurucu olması, günün her saatinde tercih edilebilmesini sağlar. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir, farklı varyasyonlar deneyerek bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!