Knorr Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?
Knorr kremalı mantarlı makarna sosu, pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu sos, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde makarnanızı zenginleştirmenize olanak tanır. Aşağıda, adım adım tarifi ve ipuçlarını bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket Knorr kremalı mantarlı makarna sosu
- 500 ml soğuk süt (tercihen tam yağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (isteğe bağlı, daha zengin bir lezzet için)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: taze veya konserve mantar, rendelenmiş peynir, karabiber
Hazırlık Süresi ve Pişirme
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika, pişirme süresi ise 10-15 dakikadır. Toplamda 20 dakika içinde sosunuz hazır olacaktır.
Adım Adım Yapılışı
- Bir tencereye sıvı yağ veya tereyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. İsteğe bağlı olarak, taze mantar eklemek isterseniz, bu aşamada mantarları soteleyin (yaklaşık 3-4 dakika).
- Knorr kremalı mantarlı makarna sosu paketini açın ve içindeki tozu tenceredeki yağa ekleyin. Karıştırarak 1-2 dakika kavurun, bu sosun lezzetinin oturmasına yardımcı olur.
- Yavaş yavaş soğuk sütü ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Sosu kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısıp 5-7 dakika daha pişirin, kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş peynir veya karabiber ekleyip karıştırarak sosu zenginleştirebilirsiniz. Sosun kıvamı kremsi olmalıdır; çok koyu olursa biraz daha süt ekleyip inceltebilirsiniz.
- Haşlanmış makarnanızın üzerine dökerek servis yapın. Sıcak servis etmek en iyi sonucu verir.
İpuçları ve Öneriler
- Sosu yaparken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar. Soğuk süt kullanmak da bu konuda yardımcı olur.
- Ekstra lezzet için, sosu pişirdikten sonra üzerine taze maydanoz veya fesleğen serpebilirsiniz. Ayrıca, bir diş sarımsak ekleyerek aromasını artırabilirsiniz.
- Bu sosu sadece makarna ile değil, pilav veya et yemeklerinin yanında da kullanabilirsiniz. Pratik bir çözüm olduğu için, dondurucuda saklayıp ihtiyaç duyduğunuzda ısıtabilirsiniz (saklama süresi 1 aya kadar).
- Knorr sosları genellikle baharatlı olduğundan, tuz eklemenize gerek yoktur, ancak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tarifle, kolayca ev yapımı hissi veren bir makarna sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
