Kıymalı peynirli makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için kıymalı peynirli makarna harika bir seçenek. Bu tarif, günlük koşuşturma içinde kolayca hazırlanabilen, aynı zamanda besleyici ve doyurucu bir öğün sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Peynirli Makarna Nasıl Yapılır? Tarifi

Kıymalı peynirli makarna, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem pratik hem de doyurucu olması nedeniyle, özellikle yoğun günlerde tercih edilir. Bu makalede, kıymalı peynirli makarna tarifinin detaylarını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemeleri temin ederek işe başlayabilirsiniz:

400 gram makarna (penne veya spagetti tercih edilebilir)
250 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı domates püresi
Yeteri kadar su (makarnayı haşlamak için)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Kıymalı peynirli makarna tarifinin hazırlanışı, adım adım aşağıda belirtilmiştir:

1. Adım: Makarna Haşlama

Makarnayı haşlamak için geniş bir tencereye yeteri kadar su ekleyin. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paket üzerindeki talimatlara göre makarnayı al dente kıvamında haşlayın. Ardından süzerek kenara alın.

2. Adım: Kıyma ve Soğanı Soteleme

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha sotelemeye devam edin. Son olarak kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar kavurun.

3. Adım: Sosun Hazırlanması

Kıyma piştikten sonra, domates püresini ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Sosun kıvam alması için birkaç dakika kısık ateşte pişirin.

4. Adım: Makarna ile Birleştirme

Haşlanmış makarnayı kıymalı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna sos ile iyice özdeşleşene kadar birkaç dakika daha pişirin.

5. Adım: Peynir Eklemek

Ocağı kapatmadan önce rendelenmiş peyniri ekleyin ve karıştırın. Peynir, sıcak makarnanın üzerinde eriyerek lezzetini katacaktır.

6. Adım: Servis

Kıymalı peynirli makarnayı sıcak servis yapın. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Makarnanın çeşidini damak zevkinize göre seçebilirsiniz. Penne, spagetti veya fusilli çeşitleri kullanılabilir.
Peynir olarak beyaz peynir, kaşar peyniri veya mozzarella tercih edilebilir.
Sosun içine mantar, biber veya kabak gibi sebzeler ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı peynirli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Aileler ve misafirler için ideal bir menü seçeneği olan bu tarif, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar