Hazır mantar soslu makarna nasıl yapılır, biliyor musun?

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: hazır mantar sosuyla hazırlanan bu tarif, sadece birkaç malzeme ve kısa sürede sofraları renklendiriyor. Kremalı veya domatesli sos tercihine göre çeşitlendirilebilen bu yemek, yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Mantar Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır mantar sosu (kremalı veya domatesli tercih edebilirsiniz)
400 gram makarna (spagetti, fettuccine veya penne olabilir)
1 litre su
1 yemek kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri, taze maydanoz

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15-20 dakika

Yapılışı:

Derin bir tencerede suyu kaynatın, tuzu ekleyin.
Makarnayı ekleyip paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-12 dakika) haşlayın.
Makarna pişerken, hazır mantar sosunu ayrı bir tavada ısıtın. Sos kremalıysa kısık ateşte karıştırarak ısıtın; domatesli ise orta ateşte 5-7 dakika pişirin.
Haşlanan makarnayı süzün ve sosla birleştirin, iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak üzerine parmesan peyniri ve taze maydanoz serperek servis yapın.

Püf Noktaları:

Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde yumuşak olabilir.
Sosu ısıtırken sürekli karıştırın, yanmasını önleyin.
Daha lezzetli olması için makarnayı süzdükten sonra bir kaşık zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz.

Öneriler:

Hazır sos yerine taze mantar, soğan ve krema ile ev yapımı sos hazırlayarak daha özgün bir tat elde edebilirsiniz.
Makarnayı servis etmeden önce 2-3 dakika dinlendirin, sosun iyice emilmesini sağlayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap