Hazır beşamel soslu makarna nasıl yapılır?

Hazır beşamel sos kullanarak pratik ve lezzetli bir makarna yapmak isteyenler için ideal bir rehber. Malzemelerin hazırlanışından püf noktalara kadar tüm detaylar, hem zamandan tasarruf etmenizi hem de enfes sonuçlar almanızı sağlayacak şekilde düzenlendi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır beşamel sos (toz veya hazır sos halinde)
500 gram makarna (tercihen fiyonk, burgu veya spagetti)
1 litre süt (toz beşamel sos kullanılıyorsa)
100 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, muskat cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

1. Makarnayı Haşlama:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
Makarnayı ekleyip paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-10 dakika) haşlayın.
Süre sonunda makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Beşamel Sosu Hazırlama:

Toz beşamel sos kullanıyorsanız: Bir tencereye tereyağını eritin, toz sosu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kıvam alana kadar pişirin.
Hazır sıvı beşamel sos kullanıyorsanız: Sosu bir tavada ısıtın, içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırarak eritin.
İsteğe bağlı olarak karabiber ve muskat cevizi ekleyip lezzetlendirin.

3. Makarna ve Sosu Birleştirme:

Haşlanmış makarnayı beşamel sosun içine ekleyin.
Ocağın altını kapatıp makarna ve sosu iyice karıştırın.
2-3 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde sosu çekerek yumuşayabilir.
Sosun kıvamını kontrol edin, çok koyu ise biraz süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
Üzerine taze çekilmiş karabiber ve rendelenmiş peynir serperek servis edebilirsiniz.
Dilerseniz haşlanmış tavuk, mantar veya ıspanak ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar