Garnitürlü Makarna Hazırlama Rehberi
Garnitürlü makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte adım adım hazırlanışı ve servis önerileri:
Malzemeler:
- 1 paket makarna (spagetti, fettuccine veya penne gibi)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 adet kabak (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
- 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
- Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı rendelenmiş peynir (parmesan veya kaşar)
Hazırlanışı:
- Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- Sarımsak, havuç, kabak, kırmızı biber ve bezelyeyi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 7-10 dakika) soteleyin.
- İsteğe bağlı olarak domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
- Tuz, karabiber ve kekikle baharatlandırın.
- Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip sebzelerle karıştırın. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Makarnayı sıcak servis yapın.
Servis Önerileri:
- Yanında Salata: Yeşil salata veya çoban salatası ile servis edin.
- Protein Ekleyin: Izgara tavuk, köfte veya ızgara balık ile tamamlayın.
- Ekmek ve Sos: Sıcak ekmek ve zeytinyağlı sos ile sunun.
- İçecek Eşliğinde: Hafif bir şarap veya ayran gibi içeceklerle dengeleyin.
Garnitürlü makarna, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün olarak sofralarınızı renklendirecektir. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
