Fırında sosisli makarna nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan fırında sosisli makarna, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği doyurucu bir tarif. Malzemelerin uyumlu dansıyla ortaya çıkan bu nefis yemek, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sosisli Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
4-5 adet sosis (dilimlenmiş)
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı domates sosu veya salça
1 su bardağı krema veya süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)

Hazırlık:

Makarnayı paket üzerindeki talimata göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.

Yapılışı:

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Dilimlenmiş sosisleri ekleyip hafifçe kızartın.
Domates sosunu veya salçayı ilave edin, baharatlarla birlikte 2-3 dakika pişirin.
Kremayı veya sütü ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın, ardından ocaktan alın.
Haşlanmış makarnayı bu sosla iyice karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Not: