Fırında kremalı tavuklu makarna nasıl hazırlanır?

Fırında kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu makale, fırında kremalı tavuklu makarnanın hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme süreleri hakkında detaylı bilgiler sunacaktır.

Gerekli Malzemeler

Fırında kremalı tavuklu makarna hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 300 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
• 300 gram tavuk göğsü
• 200 ml krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Fırında kremalı tavuklu makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle, makarnayı kaynar tuzlu suda al dente (yarı pişmiş) olacak şekilde haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
• Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
• Tavuklar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın.
• Son olarak, haşlanmış makarnayı tavuklu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

Pişirme Aşaması

Fırında kremalı tavuklu makarnanın pişirilmesi için şu adımları izleyin:

• Fırınınızı 180 dereceye (350 fahrenheit) önceden ısıtın.
• Hazırladığınız makarna karışımını fırın kabına dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
• Fırın kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 20-25 dakika kadar, üst kısmı altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı tavuklu makarna sıcak servis edilmelidir. Üzerine taze çekilmiş karabiber ve taze yeşillikler (maydanoz veya fesleğen gibi) ekleyerek sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında kremalı tavuklu makarna, çeşitli sebzelerle de zenginleştirilebilir. Brokoli, mantar veya bezelye gibi sebzeleri ekleyerek hem lezzeti artırabilir hem de yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlamak mümkündür. Bu makarna tarifi, hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir seçenek oluşturacaktır. Afiyet olsun!