Fırında Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 400 gram makarna (penne veya fuso tipi tercih edilebilir)
- 300 gram kıyma (kırmızı veya karışık)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
- Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
- Kremayı ve sıcak suyu ekleyip karıştırın, tuz ve baharatları ilave edip 5 dakika pişirin.
Fırın İşlemi:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Haşlanmış makarnayı kıymalı sosla iyice karıştırın.
- Karışımı fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın, yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
