Fesleğenli Makarna Sosu Knorr Nasıl Yapılır?
Knorr, pratik ve lezzetli yemek çözümleri sunan bir markadır ve fesleğenli makarna sosu hazırlamak için ideal ürünler sunar. Genellikle Knorr'un "Fesleğenli Sos" veya "Pesto Sos" gibi hazır sos karışımlarını kullanabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket Knorr fesleğenli makarna sosu (veya benzeri hazır sos karışımı)
- 500 ml su (sosun hazırlanması için)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilir)
- İsteğe bağlı: Taze fesleğen yaprakları, rendelenmiş peynir (örneğin parmesan) veya sarımsak tozu
- Makarna (tercihinize göre, yaklaşık 250-300 g)
Hazırlık Adımları:
- İlk olarak, bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
- Başka bir tavada, sıvı yağı orta ateşte ısıtın. İsterseniz bir diş sarımsak ekleyip hafifçe kavurabilirsiniz (bu, sosun aromasını artırır).
- Knorr fesleğenli sos karışımını tavaya ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Bu, sosun lezzetini dengeler.
- Yavaş yavaş 500 ml suyu ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Sos kıvam alana kadar 5-10 dakika pişirin, gerekirse su ekleyip kıvamını ayarlayın.
- İsteğe bağlı olarak, taze fesleğen yaprakları veya rendelenmiş peynir ekleyip karıştırarak sosu zenginleştirin.
- Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip iyice karıştırın ve sıcak servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
- Knorr sos karışımları genellikle baharat ve tuz içerdiğinden, ekstra tuz eklemenize gerek olmayabilir. Tadına bakarak ayarlayın.
- Sosu daha kremsi yapmak isterseniz, su yerine biraz süt veya krema kullanabilirsiniz.
- Taze malzemelerle desteklemek, sosun doğallığını artırır; örneğin, doğranmış domates veya çam fıstığı ekleyebilirsiniz.
- Makarnayı sosla birlikte 1-2 dakika daha pişirerek lezzetin iyice emilmesini sağlayabilirsiniz.
Bu tarif, Knorr ürünleriyle hızlı ve lezzetli bir fesleğenli makarna hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!
|